Carosello
Percorsi di Studio

Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera – 5 anni
Il diplomato impara a valorizzare le risorse italiane e diffondere la cucina nel mondo offrendo servizi personalizzati e promuovendo il Made in Italy.

Istruzione e Formazione Professionale IeFP: Operatore della Ristorazione e Accoglienza (3-5 anni)
Lo studente possiede competenze tecniche, economiche e normative nei settori dell’enogastronomia e ospitalità, intervenendo nel ciclo di gestione dei servizi.

Corsi Pomeridiani e Serali in Enogastronomia, Sala e Vendita (3-5 anni)
Lo studente valorizza prodotti enogastronomici, promuovendo tradizioni locali, nazionali e internazionali, individuando nuove tendenze.

Percorso Tecnico Settore Economico e Turistico (5 anni)
Il diplomato impara a gestire attività aziendali, trovare soluzioni innovative e usare competenze integrate per migliorare l'impresa e la sicurezza sul lavoro.

Marketing e Management per Eventi Culturali e Sportivi (4 anni)
Il diplomato sviluppa capacità di gestione aziendale, ottimizzazione delle risorse e coordinamento con enti, acquisendo competenze per sostenere la crescita e la sicurezza dell’impresa.

Esperto in Valorizzazione dei Prodotti Enogastronomici Liguri
Il diplomato acquisisce competenze per valorizzare i prodotti enogastronomici liguri, promuovendo le eccellenze locali attraverso esperienze pratiche con Genova Liguria Gourmet e favorendo il Made in Italy nel mercato globale.
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Argomenti e Informazioni

La Nostra Storia: IISS Bergese - Rosselli
L’IISS Bergese-Rosselli nasce ufficialmente nel 2024 dall’unione di due celebri Istituti del Ponente: l’Istituto “Nino Bergese” e l’Istituto “Carlo Rosselli”

PNSD: Tutorial e Risorse Digitali per il Personale
Sezione dedicata al Piano Nazionale per la Scuola Digitale (PNSD) con tutorial e software open source per l'IISS Bergese-Rosselli

PTOF - Piano Triennale dell'Offerta Formativa
Il PTOF, ovvero Piano Triennale dell'Offerta Formativa, si tratta di un documento programmatico e informativo fondamentale in ogni Istituto.

Bullismo e Cyber Bullismo
Costituzione del TEAM anti-bullismo e anti-cyberbullismo dell'istituto scolastico

Orario PROVVISORIO Docenti
Orario PROVVISORIO Docenti per l'Anno Scolastico 2025/2026 presso l'IIS Bergese-Rosselli

Orario PROVVISORIO Classi
L'Orario delle Classi PROVVISORIO per l'Anno Scolastico 2025/2026 presso l'IISS Bergese-Rosselli

Piano di Emergenza e Organigramma Sicurezza
Organigramma della Sicurezza e Piano Emergenza dell'Istituto professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e Ospitalità Alberghiera

Documenti 15 Maggio
Il Documento del 15 maggio è un documento che diventa, per la Commissione esaminatrice dell'Esame di Stato.

Codici Disciplinari e Codice di Comportamento dei Dipendenti
Adempimento dell'obbligo di pubblicazione on-line dei Codici disciplinari e del Codice di comportamento dei dipendenti.
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Atto d’indirizzo del Dirigente Scolastico • Predisposizione PTOF 2025/2028 NEWS
Il Dirigente Scolastico dell’Istituto di Istruzione Secondaria Superiore Bergese-Rosselli ha emanato l’atto d’indirizzo ai sensi...

PRIMO GIORNO DI SCUOLA: 15 Settembre 2025 NEWS
PRIMO GIORNO DI SCUOLA • Lunedì 15 Settembre 2025 Si comunica che il primo giorno di scuola le classi entreranno rispettando questo ordine e...

AVVISO: Sospensione Ricevimento Ufficio Didattica NEWS
Si comunica che domani, Giovedì 4 settembre 2025, il ricevimento dell’Ufficio Didattica non si terrà a causa di una riunione interna. Le...

AGGIORNAMENTO Libri di Testo a.s. 2025/2026 NEWS
Libri di testo 2025-2026 Libri di Testo PROFESSIONALE 1 Quinquennale Francese_Q.FRA.pdf 1 Quinquennale Spagnolo_Q.SPA.pdf 1 Triennale...

Iscrizioni Classi Prime (Provenienti da Scuola Media) NEWS
Si richiede l'invio dei seguenti documenti: Attestato di licenza della scuola secondaria di primo grado (3ª media) Certificato delle...

Esame di Stato 2024/2025 NEWS
Calendario delle Prove: Prima Prova Scritta (Italiano): Data: Mercoledì 18 giugno 2025 Orario convocazione: Ore 8:00 Inizio prova: Ore...

A Cena con gli Antichi NEWS
Progetto "A cena con gli antichi" inserito nel PTOF e svolto nell'as. 2024-2025. Venerdì 16 maggio 2025 presso le sale Bonacci e Denegri dell'IISS...

Iscrizioni Aperte: BERGEnova – Diventa guida turistica per un giorno! NEWS
Studenti dell’IISS Bergese-Rosselli, siete pronti a fare le guide turistiche in Spagnolo in giro per la città? A partire da fine maggio fino a...

Spettacolo Studentesco "Spazi Miei 2025" NEWS
Spettacolo degli Studenti dell’IISS Bergese-Rosselli 📍 Teatro San Giovanni Battista🎭 27 e 28 Maggio 2025 GUARDA IL VIDEO! Un evento...