Carosello

Percorsi di Studio

Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera

Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera – 5 anni

Il diplomato impara a valorizzare le risorse italiane e diffondere la cucina nel mondo offrendo servizi personalizzati e promuovendo il Made in Italy.

Formazione professionale

Istruzione e Formazione Professionale IeFP: Operatore della Ristorazione e Accoglienza (3-5 anni)

Lo studente possiede competenze tecniche, economiche e normative nei settori dell’enogastronomia e ospitalità, intervenendo nel ciclo di gestione dei servizi.

Istruzione per Adulti

Corsi Pomeridiani e Serali in Enogastronomia, Sala e Vendita (3-5 anni)

Lo studente valorizza prodotti enogastronomici, promuovendo tradizioni locali, nazionali e internazionali, individuando nuove tendenze.

Tecnico e turistico

Percorso Tecnico Settore Economico e Turistico (5 anni)

Il diplomato impara a gestire attività aziendali, trovare soluzioni innovative e usare competenze integrate per migliorare l'impresa e la sicurezza sul lavoro.

Marketing e Management per Eventi Culturali e Spor

Marketing e Management per Eventi Culturali e Sportivi (4 anni)

Il diplomato sviluppa capacità di gestione aziendale, ottimizzazione delle risorse e coordinamento con enti, acquisendo competenze per sostenere la crescita e la sicurezza dell’impresa.

Esperto in Valorizzazione dei Prodotti Enogastrono

Esperto in Valorizzazione dei Prodotti Enogastronomici Liguri

Il diplomato acquisisce competenze per valorizzare i prodotti enogastronomici liguri, promuovendo le eccellenze locali attraverso esperienze pratiche con Genova Liguria Gourmet e favorendo il Made in Italy nel mercato globale.

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Argomenti e Informazioni

la nostra storia

La Nostra Storia: IISS Bergese - Rosselli

L’IISS Bergese-Rosselli nasce ufficialmente nel 2024 dall’unione di due celebri Istituti del Ponente: l’Istituto “Nino Bergese” e l’Istituto “Carlo Rosselli”

PNSD

PNSD: Tutorial e Risorse Digitali per il Personale

Sezione dedicata al Piano Nazionale per la Scuola Digitale (PNSD) con tutorial e software open source per l'IISS Bergese-Rosselli

privacy

Privacy e GDPR

Sezione del sito dedicata alla diffusione di informazioni, documentazione e buone pratiche in materia di privacy, protezione dei dati personali e sicurezza informatica.

ptof

PTOF - Piano Triennale dell'Offerta Formativa

Il PTOF, ovvero Piano Triennale dell'Offerta Formativa, si tratta di un documento programmatico e informativo fondamentale in ogni Istituto.

RAV (Rapporto di Autovalutazione)

RAV e Rendicontazione Sociale

RAV e Rendicontazione Sociale: strumenti di autovalutazione e trasparenza con cui la scuola analizza i risultati e rende conto alla comunità del proprio operato.

Bullismo e Cyber Bullismo

Bullismo e Cyber Bullismo

Costituzione del TEAM anti-bullismo e anti-cyberbullismo dell'istituto scolastico

Calendario Classi

Orario CLASSI dal 10 Novembre 2025

Orario Classi a.s. 2025/2026

Sicurezza

Piano di Emergenza e Organigramma Sicurezza

Organigramma della Sicurezza e Piano Emergenza dell'Istituto professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e Ospitalità Alberghiera

Codici disciplinari dipendenti pubblici

Codici Disciplinari e Codice di Comportamento dei Dipendenti

Adempimento dell'obbligo di pubblicazione on-line dei Codici disciplinari e del Codice di comportamento dei dipendenti.

Orario ricevimento uffici

Orario Ricevimento Uffici

Si comunicano qui di seguito gli orari di apertura al pubblico degli uffici dell’IISS Bergese-Rosselli.

ferie docenti

Fruizione Ferie Docenti Supplenti a T.D.

Indicazioni riguardanti la Fruizione Ferie Docenti Supplenti a T.D.

dress code

⛔️ School Dress Code: Norme sull'Abbigliamento degli Studenti

Le regole stabiliscono un abbigliamento decoroso e appropriato al contesto scolastico, vietando abiti inappropriati, tatuaggi visibili, piercing eccessivi e accessori non conformi.

In Evidenza

ponente in gioco

Lo Sport come Regola di Vita NEWS

L'Istituto IISS Bergese Rosselli è lieto di annunciare un incontro speciale dedicato al valore formativo dello sport e al suo ruolo fondamentale nel...

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Concorso Dolce e Caffè Incuso • 8 maggio 2026 NEWS

Partecipa al Concorso di Caffetteria e Pasticceria "Dolce e Caffé Incluso"! L’IISS Bergese-Rosselli di Genova Sestri Ponente ha una consolidata...

Fondazione Schiavetti - Borse di Studio 2023

Bando borse di studio – vittime del terrorismo e della criminalità NEWS

Si informa che è stato pubblicato il bando di concorso per l’assegnazione di borse di studio destinate agli alunni della scuola primaria e agli...

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Concorso di Caffetteria Alessandro Bonacci 20 maggio 2026 NEWS

5° Edizione del MERCOLEDÌ 20 MAGGIO 2026 Concorso L’IISS Bergese-Rosselli di Genova bandisce la quinta edizione del Concorso di...

Diversità, bullismo e identità: lo sport che inclu

Diversità, bullismo e identità: lo sport che include NEWS

La nostra scuola è lieta di ospitare un importante incontro dedicato al ruolo dello sport come strumento di inclusione, crescita personale e contrasto al...

Progetto Break The Wall: Rompi il muro dell'indiff

Progetto Break The Wall: Rompi il muro dell'indifferenza NEWS

Benvenuti nella sezione dedicata al progetto Break The Wall: Rompi il muro dell'indifferenza", Il progetto nasce con l’obiettivo di promuovere la...

AVVISO: SOSPENSIONE RICEVIMENTO UFFICIO DIDATTICA

AVVISO: Sospensione Ricevimento Ufficio Didattica NEWS

Si avvisa che domani, mercoledì 17 marzo 2026, l'Ufficio Didattica resterà chiuso al pubblico. Le normali attività riprenderanno regolarmente...

Workshop sull’Intelligenza Artificiale – Classe 5A

Workshop: Intelligenza Artificiale – Opportunità e Rischi – Classe 5AAI NEWS

La classe 5AAI ha partecipato a un workshop dedicato all’Intelligenza Artificiale, con l’obiettivo di comprendere come funzionano queste tecnologie...

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RAI News: Studenti a lezione di DOP NEWS

Al Bergese-Rosselli la tappa genovese del progetto nazionale “Generazione DOP”, raccontata da RAI News, che ha coinvolto venti scuole in dieci...

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Archivi Trasparenza Istituto Bergese e Istituto Rosselli ante 31/08/24